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Las esponjitas de Jengibre GINJER® se obtienen a partir de la goma arábica puramente vegetal y de certificación ecológica, procedente de los árboles de acacia africanos, la “acacia senegalis”. Esta sustancia vegetal se utiliza en todo el mundo para elaborar productos medicinales y de salud.
- Certificación ecológica (*FR-BIO-01)
- Elaborado artesanalmente
- Con jugo de acacia natural (goma arábiga)
- Sabor de larga duración
- Valiosas propiedades del jengibre para la boca y garganta
INGREDIENTES:
- Goma Arábica Ecológica BIO
- Panela BIO
- Aceite esencial y natural de naranja BIO
- Extracto de jengibre BIO
PROCESO DE PRODUCCIÓN:
Las esponjitas de Jengibre GINJER® se elaboran a partir de una masa batida de goma arábica, la cual contiene únicamente ingredientes de alta calidad y de certificación ecológica, mezclados por un orden específicamente determinado.
El seguimiento estricto del orden de mezcla hace posible aportar aire a la masa por medio de un procedimiento especial de extrusor. De esta manera, se consigue finalmente una textura suave en las esponjitas de Jengibre GINJER®.
Esta masa se mezcla con nuestro extracto de jengibre CO2 GINJER® (véase Gotas de Jengibre GINJER®) y con el aroma natural de naranja, para verterla al terminar en una tabla de madera cubierta de almidón. Tras secarse unos días, se corta la masa en dados y posteriormente se envasa.
Este proceso combina la artesanía tradicional y la producción semiindustrial de una manera muy especial.
Se dedujo la forma de producción a partir de testimonios escritos y se adaptó el proceso a los requisitos modernos de la elaboración de alimentos.
MODO EMPLEO: Consumo recomendado de 8-12 piezas/día. Una vez abierto consumir el producto en un periodo de 14 días. Almacenar en un lugar fresco y seco..
- Características
- Bio / Eco
Sin gluten
Sin lactosa
Vegano - Formato
- Tabletas masticables